Riz Gras à la Viande Hachée
Description du plat : Riz Gras à la Viande Hachée
Offrez-vous un festin savoureux avec cette recette de Riz Gras à la Viande Hachée, un plat réconfortant et généreux qui enchantera vos papilles. Ce plat gourmand combine du riz blanc moelleux, de la viande hachée tendre et des légumes frais, parfumés aux épices de qualité de La Petite Épicière. Le paprika, le curcuma et le poivre noir moulu apportent une touche de chaleur et de saveur à ce plat coloré et riche en goût. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce riz gras à la viande hachée saura satisfaire les appétits les plus exigeants tout en offrant une expérience culinaire délicieuse et simple à réaliser.
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- Riz blanc déjà cuit (long grain)
- 250g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 poivron
- 2 tomates moyennes
- 2 carottes
- Des feuilles de lauriers
- Une boite de maïs doux
- Paprika de chez La Petite Epicière
- Curcuma de chez La Petite Epicière
- Poivre noir moulu de chez La Petite Epicière
- Ail
Préparation:
- Découpez en petit dé oignon, tomate carotte et poivron
- Hachez l’ail
- Égouttez votre mais doux dans une assiette
Cuisson:
- Dans une casserole mise au feu avec de l’huile rouge, ajoutez de la viande hachée.
- ajouter du poivre noir moulu de chez La Petite Epicière, une feuille de laurier, du sel, puis remuez.
- Ajoutez par la suite du paprika et du curcuma de La Petite Epicière remuez et couvrez la casserole.
- Au bout de quelques minutes, ajoutez les oignons, la tomate le poivron. refermez la casserole laissez cuire.
- 10min après, rajoutez le maïs doux puis le riz cuit.
- Bien mélanger le tout puis ôtez la marmite du feu.
NB : Faites le choix des épices de La Petite Epicière pour leur naturel et leur qualité. La Petite Epicière est basée au marché New Deido à Douala au Cameroun. Mais vous pouvez également commander toutes ces épices de La Petite Epicière en ligne dans notre site.
